Health

कोलेस्ट्रॉल कम करने के उपाय Measures to reduce cholesterol in hindi

फ्रेंड्स आज हम आपको अपनी इस पोस्ट में कॉलेस्ट्रॉल को कम करने के कुछ उपाए बताएंगे,  दोस्तों हम आपको बता दे की कोलेस्ट्रॉल रक्त में पाया जानेवाला वसा है,जो स्वस्थ जीवन के लिए बहुत ज़रूरी होता हैे, लेकिन बीमारियाँ तब शुरू होती हैं, जब यह ब्लड सेल्स में जमने लगता है। इस स्थिति में ब्लड सर्कुलेशन बाधित होने लगता है, और शरीर में सभी भागों तक ख़ून पहुंचाने के लिए दिल को पहले से ज्यादा पम्प करना पड़ता है।, जो हृदय के लिए घातक होता है, कोलोस्ट्रोल शरीर कोलेस्ट्रॉल शरीर के क्रियाकलाप में महत्वपूर्ण भूमिका अदा करता है. यह कोशिकाओं की दीवारों का निर्माण करने और विभिन्न हार्मोंस को बैलेंस करने के लिए भी ज़रूरी होता है,

कोलेस्ट्रॉल क्या है

cholesterol

कोलेस्टेरॉल दो तरह का होता है एकलो डेंसिटी लाइपोप्रोटीन (एलडीएल) दूसरा हाई डेंसिटी लाइपोप्रोटीन (एचडीएल)
इसमें से हमारीLDL  सेहत के लिए बुरा होता है, जबकि HDL  हमारी सेहत के लिए अच्छा होता है,
मुख्यतः कोलेस्टेरॉल हार्मोन को नियंत्रित करने में हेल्प करता है,ब्लड में कोलेस्ट्रॉल का स्तर 3.6 से 7.8 मिलीमोल्स प्रति लीटर की रेंज में होना चाहिए,लेकिन जब यह लेवल 6 मिलीमोल्स प्रति लीटर हो जाता है, तो यह हाई कोलेस्टेरॉल कहलाता है,

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कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के कारण

  • अधिक तले भोजन का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है।
  • अधिक धूम्रपान करने से भी कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है.
  • मानसिक तनाव के कारण भी कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है।
  • ज्यादा मांस अंडा खाने से भी कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है.
  • ज्यादा वजन बढ़ने के कारण भी कोलेस्ट्रॉ बढ़ जाता है,

कोलेस्ट्रॉल के लक्षण

कोलेस्ट्रॉल को काम करने के उपाए

मछली 

जो लोग मछली खाते है उनके लिए कोलेस्ट्रॉल को घटाना आसान होता है, इसलिए मीट की जगह आपको सप्ताह में दो से तीन बार मछली का सेवन करना चाहिए इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है,ओमेगा -3 खून में ट्राइग्लिसराइड्स को कम करते हैं और असामान्य हृदय रिदम की शुरुआत को रोकने में मदद करते हुए हृदय की रक्षा करते हैं।

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लहसुन 

लहसुन हमारे शरीर के रक्तचाप के स्तर को कण्ट्रोल करता है, और साथ ही खून को जमने से भी रोकता है,लहसुन में एलीसीन और मैगनीहोता है जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। इसको कंट्रोल करने के लिए रोज सुबह एक गिलास गुनगुने गर्म पानी के साथ लहसुन की एक कली का सेवन करने करे.

 ड्राई फ्रूट्स

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के मुताबिक सूखे मेवे खाना हमारी सेहत के लिए बहुत जरूरी है, क्योंकि इनमें प्रोटीन फाइबर और विटामिन-ई भरपूर मात्रा में होते हैं, जो कॉलेस्ट्रॉल को कम करने में मदत करता है

सोयाबीन 

सोयाबीन और इसके अन्‍य उत्‍पादों का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है ये पदार्थ एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालने में लिवर की मदद करते हैं.एक अध्यन के मुताबिक रोजाना 30 ग्राम सोयाबीन का सेवन करने से LDL ख़राब कॉलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है.

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ओट्स

ओट्स यानी की जई को अगर आप रोज अपने नाश्ते में शामिल करते हैं,  तो 6 फीसदी एलडीएल कम हो सकता है,इसलिए सुबह के नाश्ते में ओट्स लेना जरूरी होता है,ओट्स में मौजूद बीटा-ग्लूकेन एलडीएल को अवशोषित कर लेता है।क्योकि ओट्स में मौजूद बीटा-ग्लूकेन एलडीएल को अवशोषित कर लेता है।

ग्रीन टी 

हरी चाय एक ऐसा उत्‍पाद है जो लगभग सभी लोगों के घर में उपलब्‍ध होती है। यह पाचन की सहायता के लिए एक प्राकृतिक दवा होती है,रोजाना ग्रीन-टी पीने से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है जिससे बुरे कोलेस्ट्रॉल को कम करना आसान हो जाता है,

गाजर 

गाजर LDL को कम करने और HDL को बढ़ाने में मदद करती है, गाजर में कोलोस्ट्रोल प्रतिरोधी रेशो की मात्रा बहुत अधिक होती है, जो कोलोस्ट्रोल की मात्रा को सामान्य करने में मदद करती है,गाजर की थोड़ी मात्रा रोज लेने से उसमे उपस्थित रेशो कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को 10%से 20% तक कम कर सकते,

नीम्बू 

नीबू व अन्य खट्टे फलों में विटामिन-सी होता है। घुलनशील फाइबर होने की वजह से ये फल एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को रक्त प्रवाह में जाने से रोकते हैं.नींबू में मौजूद विटामिन सी रक्तवाहिका नलियों की सफाई करता है और पाचन तंत्र के जरिए शरीर से बाहर निकल जाता है.

कोलोस्ट्रो से बचने के लिए नीचे बताये गए खाद्य पदार्थो को अपनी Diet कम से कम खाये।

  • तला खाना
  • मैदे के बिस्कुट
  • अंडो का सेवन न करे.
  • दूध से बने खाद्य पदार्थ न खाये

आशा करता हूँ, की आपको हमारे द्वारा बताये गए कॉलेस्ट्रॉल को कम करने के उपाए आपके लिए उपयोगी साबित हुए होंगे, इसके बारे में आप हमे कम्मेंट करके जरूर बताये,  और आप इसके बारे में और कुछ जानना चाहते है तो कमेंट करके पूछ सकते है,

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Arvind Kumar

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